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LICHIA ライチ

「旬」はあるものの、スイカ、イチゴ、マンゴー、パパイヤ、パイナップルなどは
基本一年中手に入るブラジル。

それでも12月の時期にしか出回らない、レアフルーツがあるのです。
それはライチ

※サンパウロ州ではそうなのですが、他の州ではどうでしょうか。
 他の州に住んでいるかたよろしければコメントくださいね!

ぷりっぷりでみずみずしい果実に舌鼓

を打っているのは私だけ。
子供たちはあまり好きではないようで、
そのおかげで独り占めしています。

キッチンドリンカーならぬ
キッチンライチャーと化する12月です。



おすすめの購入方法はパックではなく枝つき
枝付きの方がフレッシュです!
古くて皮が茶色になると中身も痛んで酢のような
味になります。

八百屋やスーパーにも枝付きが売っていることも
ありますが、
朝市や路上販売では遭遇率が高いです。
この時期、車で走っていると、
路上でLICHIAという段ボール書きのような看板を
見かけることが多いです。

アメリカンチェリー、ざくろ、栗もクリスマスやお正月に
食べる人が多いせいか、この時期にしかあまり出ていないので
レア度が高いです。



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2010.3 日系2世の夫と結婚
2011.1 ブログスタート!
2011.4 サンパウロ州へ

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